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大根!!
頂いたり!!

買ったりした大根や、ファームでとれたカブ

やっぱり!!

野菜によって、一番美味しい食べ方が違います♪

黒い大根は!!

水分が少なめで・・・。キメが細かくて!!

生で食べると余りお勧めはしません・・・。

大根おろしのようにすってみたら、水分が少なくて・・・。

出汁でゆっくり煮込んでみたら

なんと!!

型崩れしなくてしっかり味もしみて

食べごたえしっかりでした!!

生で食べるなら、ファームの無農薬のカブが一番ですね

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[2009/12/24 19:24 ] | 勉強
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